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大豆纤维健康功能性-抗菌抑菌
分类:【公司文字新闻】作者:admin发布时间:2019-09-02 09:53
【摘要】:抗菌抑菌功能 大豆功能性纤维含有大豆蛋白质中独有的大豆低聚糖、大豆皂苷、大豆异黄酮等对中病菌(如:沙门菌、金色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌、志贺杆菌)的生物活性具

抗菌抑菌功能


  大豆功能性纤维含有大豆蛋白质中独有的大豆低聚糖、大豆皂苷、大豆异黄酮等对中病菌(如:沙门菌、金色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌、志贺杆菌)的生物活性具有长效抑制作用。大豆纤维的远红外和负氧离子功能也对抑菌有一定作用。

  经权威证明,大豆功能纤维对金色葡萄糖球菌、大肠杆菌、白色念珠菌和肺炎菌等代表菌均有抑制作用,也就是说具有广谱抑菌作用。

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